Inhalt: 3x Fleischtopf mit Deckel 16 cm (V 2,0l), 20 cm (V 3,7l), 24 cm (V 6,4l), 1x Bratentopf mit Deckel 20 cm (V 3,7l) - Artikelnummer: 2109297178
Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet, schneid- und kratzfest, backofenfest, hitzebeständig bis 250C (mit Deckel 180C). Glas. Made in Germany
Die Töpfe ohne Skalierung können auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Die genieteten Griffe werden während dem Kochvorgang nicht heiß.
Die Bodenkonstruktion mit durchgezogenem Stahlkern sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung, was Energie und Zeit spart.
Hitzebeständiger Sichtkochdeckel (ohne Dampföffnung) aus Glas mit Edelstahleinfassung für Beobachtung während des Garvorgangs.
Silargan besteht aus Feldspat, Quarz und weiteren Zutaten, die bei hoher Temperatur geschmolzen werden. Bei der Herstellung wird das Grundmaterial, der Stahlkern, im Streckzugverfahren aufgezogen. Auf die Rohform werden Grund- und Deckschicht aufgetragen, die bei hoher Temperatur verschmelzen. In weiteren Produktionsstufen wird der Schüttrand geschliffen und verchromt oder ein Zierring aufgebracht. Danach werden die Griffe montiert. Vor Verlassen des Werks durchlaufen die Produkte mehrere Qualitätskontrollen.
Geschmacksechte Zubereitung bei gleichzeitiger Beständigkeit: Die Glaskeramik Silargan gibt nur Hitze ab, sodass Zutaten ihr Aroma behalten.
